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果丹皮的制作原料选择

文章出处:网责任编辑:作者:人气:-发表时间:2013-06-16 10:28:05

  选用含糖量、含酸量和含果胶物质较多的水果作原料,如苹果、桃、杏、山楂等均可,但以新鲜山楂较为理想,一些残次果及果品加工厂生产罐头、果脯的下脚料也可利用,但一定要符合食品卫生标准。

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